韓國遊記探索

鳳山屋(봉산옥) - 電話 +82-2-525-2282 位於藝術殿堂附近的餃子湯專賣店，在餃子湯裡混入以辣椒粉調味的香辣配料可是鳳山屋的招牌吃法。以絞肉、綠豆芽、韭菜帶出風味的黃海道式餃子與精熬12個小時而成的清淡牛胸肉高湯相得益彰。 - 地址 : 首爾特別市瑞草區盤浦大路8街5-6 ※ 展示資訊 - 主菜 鳳山餃子湯 - 信息中心 +82-2-525-2282 - 菜單 餃子火鍋、辛奇麵 - 營業時間 11:00~21:20 - 停車場 無 - 休息日 週日 - 吸煙區 全面禁菸 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ Duphare(듀파르) - 電話 +82-2-3474-3006 自製蛋糕和手沖咖啡專賣店。 招牌菜是手沖咖啡。 位於首爾特別市瑞草區的西餐專賣店。 ⊙ Mokcheon家(安可刀切麵)(목천집 (앵콜칼국수)) - 電話 +82-2-525-8418 位在藝術殿堂附近的刀切麵專賣店－Mokchon家，店內除了一般的刀切麵還有販售紅豆刀切麵、海藻刀切麵等多種口味的刀切麵。 ⊙ 百年屋(백년옥) - 主頁 baengnyeonok.modoo.at (Korean only) - 電話 +82-2-523-2860 1992年開業至今的百年屋人潮從未停斷過，是豆腐料理的專門店。 ⊙ [事後免稅店] Olive Young (南部巴士客運站店)(올리브영 남부터미널) - ⊙ Noodles( 누들스 ) - 電話 +82-2-525-3885 販售東南亞風味湯麵的店家。是一家位於首爾特別市瑞草區的亞洲美食。招牌菜是米線。 ⊙ 加勒比海龍蝦(카나디안 랍스터) - 電話 +82-2-585-9624~5 加勒比海龍蝦是一間龍蝦料理專賣店，不論是生龍蝦、奶油龍蝦、香辣龍蝦、清蒸、焗烤應有盡有。亦根據季節提供蒸螃蟹跟生鮑魚，並有10餘個國家、上100種紅酒可供選擇。 ⊙ ARKO韓國創作音樂節(西洋樂部門)(ARKO한국창작음악제(양악부문)) - 主頁 http://blog.naver.com/musicarko (韓) - 電話 +82-2-356-7655 本音樂節由韓國文化藝術委員會(委員長 朴明進(音譯))與韓國創作音樂促進委員會(委員長 黃秉長(音譯))共同促進舉辦，今年將會是ARKO韓國創作音樂節...

高麗蔘雞湯(고려삼계탕) - 主頁 http://www.krsamgyetang.com - 電話 +82-2-752-9376 位於市廳站附近的蔘雞湯專賣店，已被收錄至2023《首爾米其林指南》。蔘雞湯是將人蔘、紅棗、糯米等塞入洗淨的幼雞肚內，再放入高湯中燉煮的傳統健康料理。熟嫩的幼雞結合帶有人蔘香氣的糯米粥，清淡又滑潤。另有烏骨雞湯與鮑魚蔘雞湯。 - 地址 : 首爾特別市中區西小門路11街1 ※ 展示資訊 - 主菜 蔘雞湯 - 信息中心 +82-2-752-9376 - 菜單 高麗旋轉烤雞、鮑魚粥 - 營業時間 週一~五 10:30~21:00 / 週六、日 10:30~20:30 - 停車場 有 - 預訂信息 電話預約 (+82-2-752-9376) - 休息日 春節與中秋節當天、5月1日 - 吸煙區 全面禁菸 - Restrooms 有 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ 一品Garden(일품가든) - 電話 +82-2-3789-7295 可以同時品嚐涮涮鍋和烤肉的餐廳。 位於首爾特別市中區的韓國料理專賣店。 招牌菜是涮涮鍋。 ⊙ 青松屋（청송옥） 这是一家1984年开业的风味汤饭店。招牌菜是在牛骨汤中加入大量葱和萝卜制成的风味汤饭。和汤饭一起端上桌“辛奇”由餐厅亲自腌制，其特点是辣辣的味道和脆爽的口感。附近坐落着德寿宫。德寿宫石造殿与庭院相映成趣，是一个拍照景点。 ⊙ 培材學堂歷史博物館(배재학당역사박물관) - 主頁 培材學堂歷史博物館 http://appenzeller.pcu.ac.kr * 培材學堂 1885年由美國傳教士(Henry Gerhart Appenzeller，1858~1902)設立的培材學堂，是韓國最早的西式近代教育機關。從早期開始便實踐了包含英語教育在內的全人教育，是培養韓國首位大統領(總統)李承晚以及金素月、周時經、羅稻香等知名學者的新式教育發祥地與新文化的搖籃。現在則由培材大學、培材高中、培材中學繼承了培材的傳統和歷史，致力於人才培養與社會服務。 * 培材學堂歷史博物館 將建於1916年，曾作為教室的培材學堂東館的建築原貌妥善保存，於2008年開館的培材學堂歷史博物館，被指定為首爾市紀念物第16號建築文化財。力動性的空間構成與具現代感的常設展示館，以及每年都會開設的...

晉州會館(진주회관) - 電話 +82-2-753-5388 位於市廳站附近的知名豆汁麵餐廳。豆汁麵是將大豆煮熟後研磨成汁，再放入麵條而成的韓國夏季餐點，特色在於馨香爽口。豆汁麵的販售時期為3月至11月，此外還推薦店員親炒的辛奇炒飯，也能享用辛奇鍋與五花肉。 - 地址 : 首爾特別市中區世宗大路11街26 ※ 展示資訊 - 主菜 豆汁麵 - 信息中心 +82-2-753-5388 - 菜單 辛奇炒飯、五花肉、里肌肉 - 營業時間 11:00~20:00(午休 14:00~14:50) - 停車場 有 - 預訂信息 電話預約諮詢 (+82-2-753-5388) - 休息日 4~9月無公休日、10~3月週日、元旦、春節與中秋節當天 - 吸煙區 全面禁菸 - Facilities for the Handicapped 主出入口為無障礙空間 - Restrooms 有 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ 江西麵屋(강서면옥) - 電話 +82-2-752-1945 50年期間，平壤冷麵的原汁原味一直被江西麵屋保留下來。這裡的麵條使用江原道當地的蕎麥和澱粉，透過均勻攪拌後所製成的麵條相當Q彈好吃，再配上濃郁又涼爽可口的湯底，成就一碗碗傳統美食。想要品嚐冷麵的旅客一定不能錯過。 ⊙ Jaembae屋(잼배옥) - 電話 +82-2-755-8106 擁有80年以上傳統的店家。 位於首爾特別市中區的韓國料理專賣店。 招牌菜是雪濃湯。 ⊙ 西門會館(서문회관) - 電話 +82-2-755-0897 位於首爾特別市市廳站附近的烤牛肉專賣店。招牌菜是烤韓牛肉。可以品嚐韓國的傳統烤牛肉料理。 ⊙ 味樂亭(미락정) - 電話 +82-2-778-7210 用韓國產豬肉製作炸豬排的店家。 招牌菜是手工炸大豬排。 位於首爾特別市中區的韓國料理專賣店。 ⊙ 滿足五香豬腳(만족 오향족발) - 主頁 http://www.manjok.net (韓) - 電話 +82-2-753-4755 位在市廳站附近的「滿足五香豬腳」以特製的蒜醬搭配小白菜跟豬腳肉而聞名，是店裡不可或缺的招牌菜色。 此外，每日用自熬的湯底煮肉，再加入清爽鮮辣的青陽辣椒粉所製的辣味豬腳也是人氣選項之一。柔嫩的豬腳肉沾上微酸的蒜醬，肥而不膩的美味堪稱一絕。 ⊙ 高麗蔘雞湯(고려삼계탕...

大長今(대장금) 宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味，以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與辛奇(Kimchi)、親自製成的天然調味料，再加上來自各知名產地的珍貴食材，烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外，本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠車仁揆大師的小型作品等，以及裝飾朝鮮王室御座的日月五峰圖，將店內打造成現代式的文化空間，供來訪用餐者欣賞參觀。 - 地址 : 首爾特別市松坡區奧林匹克路300 ※ 展示資訊 - 主菜 大長今傳統御膳桌 - 信息中心 +82-2-3213-4534 - 菜單 大長今傳統御膳桌 / 傳統調味烤排骨定食 / 宮廷大麥黃花魚定食 / 韓方藥膳鮑魚排骨湯等 - 營業時間 11:00 ~ 22:00 (最後點餐 21:00) - 停車場 有 - 預訂信息 +82-2-3213-4534 - 吸煙區 全面禁菸 - Subsidiary Facilities 位於樂天世界購物城5樓 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ [事後免稅店] 雨果博斯 (樂天Avenuel世界塔店)(휴고보스 롯데 에비뉴엘월드타워점) - 主頁 www.hugoboss.com - ⊙ [事後免稅店] 寶格麗 (樂天Avenuel世界塔店)(불가리 롯데 에비뉴엘 월드타워점) - 主頁 www.bulgari.com - ⊙ [事後免稅店] 卡地亞 (樂天世界大廈店)(까르띠에 롯데월드타워점) - 主頁 www.cartier.co.ke - ⊙ [事後免稅店] IWC (樂天世界大廈店)(아이더블유씨 롯데월드타워점) - 主頁 www.iwc.com - ⊙ [事後免稅店] Jaeger-lecoultre (WorldTower店)(예거르쿨트르 월드타워점) - 主頁 www.jaeger-lecoutre.com - ⊙ [事後免稅店] Roger Dubuis (樂天WorldTower店)(로저드뷔 롯데 월드타워점) - 主頁 www.rogerdubuis.com - ⊙ [事後免稅店] 江詩丹頓 (樂天WorldTower店)(바쉐론콘스탄틴 롯데 월드타워점) - 主頁 www.vacheron-constan...

黃生家刀切麵(황생가칼국수) - 主頁 http://황생가칼국수.com 位於景福宮附近的刀切麵專賣店，刀切麵是將麵糰擀成薄片，用刀切成條狀後，放入以牛骨、蛤蜊或海鮮等熬煮出的高湯中煮熟的麵料理。另有大餃子、白切韓牛肉、豆汁麵、蘑菇火鍋與餃子湯。已被收錄至2023《首爾米其林指南》。 - 地址 : 首爾特別市鐘路區北村路5街78 ※ 展示資訊 - 主菜 牛骨刀切麵 / 餃子湯 - 信息中心 +82-2-739-6334 - 菜單 牛骨刀切麵 / 餃子湯 / 大餃子 / 蘑菇火鍋 - 營業時間 11:00~21:30 - 停車場 有 - 預訂信息 電話預約 +82-2-739-6334 - 休息日 全年無休 - 吸煙區 全面禁菸 - Restrooms 有 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ 國際畫廊(국제갤러리) - 主頁 國際畫廊 http://www.kukje.org (英) - 電話 +82-2-735-8449 國際畫廊於1982年開幕至今一直是代表性的畫廊，提供民眾欣賞世界及有名現代藝術家作品的機會。 主要展示Helen Frankenthaler、Sam Francis、Jim Dine、Frank Stella、Robert Mangold、Anthony Caro、Cy Twombly、Edward Ruscha、Anselm Kiefer、Joseph Beuys、Bill Viola等海外有名藝術家的作品，備受媒體及民眾的矚目與好評。 國際畫廊與世界各地的藝術家及其所屬的畫廊、畫商有合作，進行展示企劃，致力於挖掘有潛力的新人畫家、持續的創作支援，提供進軍世界舞臺的機會。 國際畫廊從1988年開始參加世界各個主要的美術展，並於1998年開始參加了在近代/現代美術展中最具影響力的「Art Basel」，讓原本從未購入過韓國作品的外國美術品收藏家開始注意到韓國的藝術作品，得到相當大的迴響。 ⊙ The Restaurant(더레스토랑) - 電話 +82-2-735-8441 可欣賞著名藝術家畫作的畫廊氛圍餐廳。招牌菜是義大利麵。位於首爾特別市鐘路區的西餐專賣店。 ⊙ 大瓦房(큰기와집) - 電話 +82-2-722-9024 被選為2018米其林指南的店家。 招牌菜是醬生蟹。 位於首爾特別市鐘路區的韓國料理專賣店。 ...

金豬食堂(금돼지식당) - 主頁 https://www.instagram.com/gold_pig1982/ 位於新堂洞路邊，以白色磁磚為底，金色招牌引人注目的金豬食堂，即使不是用餐時段也大排長龍，其人氣可見一斑。這裡的老闆耗費許多時間，以尋找保有瘦肉的豐富肉汁、Q彈的口感、脂肪的美味的豬肉品種。這裡的招牌餐點為帶骨五花肉、霜降豬肩肉、肩胛肉等，將肉放在被炭火加熱的鐵板上，肉不會被烤焦，而會慢慢變熟形成美味。雖然是常見的豬肉，但只要吃過一次，就會難以忘懷這裡的美味。這裡不接受預約，需現場排隊。 - 地址 : 首爾特別市中區茶山路149 ※ 展示資訊 - 主菜 帶骨五花肉 - 信息中心 +82-507-1307-8750 - 菜單 肩胛肉、霜降豬肩肉、豬皮 - 營業時間 11:30~23:00 (最後點餐 : 22:15) - 停車場 無 - 休息日 全年無休 ◎ 附近旅遊資訊框 ⊙ [事後免稅店] Olive Young (青丘站店)(올리브영 청구역) - 主頁 www.oliveyoung.co.kr - ⊙ [事後免稅店] Golfzon Market (藥水店)(골프존마켓 약수) - 主頁 www.golfzoonmarket.com - ⊙ [事後免稅店] Olive Young (藥水站店)(올리브영 약수역) - 主頁 www.oliveyoung.co.kr - ⊙ [事後免稅店] OLENS (藥水店)(오렌즈 약수) - 主頁 www.o-lens.com - ⊙ 獎忠體育館(장충체육관) - 主頁 www.sisul.or.kr - 電話 +82-2-2128-2800 1963年開館的韓國首座巨蛋體育館，於2015年全面整修後，形成當今面貌。冬季舉行韓國職業排球比賽，以及多種體育競賽、文化表演與慶典活動。鄰近獎忠壇公園、獎忠洞豬腳街與東大門歷史文化公園。 ⊙ 春風釀造場(춘풍양조장) - 主頁 https://www.chunpoong.co.kr 生產韓國酒之根本──馬格利酒的釀造場，會進行介紹韓國酒價值的釀造場之旅與試飲活動。不僅詳細介紹逐漸消失在歷史上的馬格利酒，也為韓國人與海外觀光客介紹韓國珍貴的文化遺產，甚至還特別準備了能享用飲食與酒的餐飲空間。 ⊙ 羅宴(라연) - 主頁 h...